Tradizione Trentina
Nella prestigiosa sala conferenze di Confcommercio Trentino è stato siglato l’accordo triennale di partnership tra Gianluca Pozzatti, olimpionico trentino di triathlon e le Macellerie di Montagna, presiedute da Nicola Cappelletti. ...
Per la prima volta in Italia ecco il libro che ogni amante della bistecca deve tenere con se. Da Nord a Sud un viaggio carnivoro alla scoperta delle migliori macellerie e delle migliori Steakhouse d'Italia tra piacevoli scoperte e ...
La ricetta per dicembre di #tavolozzadigusto E’ arrivato dicembre regalandoci dei bellissimi paesaggi innevati. Ho pensato così di condividere una ricetta dal sapore esclusivamente invernale…un piatto che scalda anima e cuore. E cos ...
La ricetta per novembre di #tavolozzadigusto Una prelibata coccola per le fredde giornate invernali… Vellutata di zucca fumante con perle di pasta di lucanica...un abbinamento pazzesco di gusti e sapori. Provate questa ricetta e po ...
La ricetta di ottobre di #tavolozzadigusto Questo mese desidero condividere con voi uno dei miei tagli di carne preferiti. Il DIAFRAMMA di manzo! Un muscolo saporito, ricco di ferro ma allo stesso tempo molto magro. Si cuoce velocem ...
La ricetta di Settembre di #tavolozzadigusto Una ricetta perfetta per coccolare i vostri bambini anche a tavola. Tante palline di carne morbidissime e gustose adagiate su un nido di carote grattugiate. Ecco a voi la ricetta delle “m ...
La ricetta di Agosto proposta da #tavolozzadigusto Per voi una ricetta che non ha bisogno di cottura. Caldo estivo e poca voglia di accendere i fornelli? Un’idea sfiziosa per un antipasto o un secondo di carne che sono sicura appre ...
Le ricette di #tavolozzadigusto Oggi #tavolozzadigusto ci propone un piatto estivo a base di carne salada Insalata d’orzo…Un piatto estivo, fresco e veloce. Ecco qui la mia versione con dadolata di carne salada e verdure di stagion ...
Le ricette di #tavolozzadigusto Oggi #tavolozzadigusto propone gli sfilacci di maiale: ottimi per farcire l'hamburger perfetto Per la preparazione di questa ricetta di carne individuate una giornata fresca perché serviranno ben cinq ...
Un calendario ricco di appuntamenti con la migliore carne alla griglia. Scopri con noi Trentino barbecue 2020. Da giugno a ottobre 13 ristoranti trentini e 10 macellerie selezionate ti aspettano per Trentino Barbecue 2020, tanti ...