Situata a Giustino nel cuore della Val Rendena e condotta dal titolare Valerio, la Macelleria Dei Cas, oltre ad offrire alla propria clientela carne di prima qualità, è specializzata nella produzione di alcuni prodotti tipici, quali il salame all’aglio, prodotto anche nelle varianti con mirtilli neri e con noci, la carne salada trentina e la lucanica stagionata.
DEI CAS VALERIO
Piazza del Moleta 11, 38086 Giustino
macelleria.deicas@gmail.com
telefono: 3337687462
Personaggio: Anne Plantagenet
Scrittore/Attore: Anne Plantagenet
Aforisma: Chi ama il cibo ama la carne. Chi è capace di passare tre ore a palpare, tritare, impastare, pelare, grattugiare, affettare, per un piacere così effimero come un pasto, è un gaudente di primo ordine. Un essere pieno di sensualità.